Kusdianawati, S.Pt., M.Si

  • ” Hal apapun yang dilakukan selalu memberikan usaha yang terbaik dan semoga tetap memberikan manfaat”
  • “Man Jadda Wajada (Barang siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan sukses)”
  • “Man Shabara Zhafira (Barang siapa yang bersabar pasti akan beruntung”
  • “Man Saara Ala Darbi Washala (Barang siapa berjalan pada jalannya, maka dia akan sampai pada tujuannya”

Sejarah Bergabung

Saya bergabung di UTS pada awal bulan Januari 2017. Merasa senang bisa diterima dan bergabung di Fakultas Ilmu dan Teknologi Hayati (FITH) yang sebelumnya dengan nama Fakultas Teknobiologi (FTB). Penyambutan yang hangat dan rasa kekeluargaan dari rekan-rekan dosen yang memang sebelumnya sudah ada di Prodi Teknobiologi menjadikan FTB sebagai tempat kerja yang menyenangkan. Secara singkat, pada tahun 2016 saya mengetahui informasi pembukaan lowongan dosen di Program Studi Teknobiologi, FTB dari media sosial group WhatsApp Pascasarjana Bioteknologi, IPB. Proses perekrutan pada saat itu, melalui beberapa tahap seperti pengiriman dokumen persyaratan pendaftaran, tahapan seleksi, dan tahapan wawancara secara online menggunakan Zoom Meeting. Pada tahapan wawancara, saya diwawancarai oleh Bapak Dr. Arief Budi Witarto, B. Eng., M.Eng. Suatu kehormatan bisa diwawancarai langsung salah satu founding father dari FTB, UTS. Beliau merupakan salah satu dosen di FTB bahkan di UTS yang sangat dihargai dan dihormati dengan karyanya dan dedikasinya.

Rektor yang menjabat pada saat itu adalah Bapak Dr. Andy Tirta, M.Sc, Dekan FTB adalah Pak Andi Baso Manguntungi, S.Si., M.Si, dan Ketua Program Studi Teknobiologi adalah Mbak Lili Suharli, S.Si., M.Pd. Saya diterima diakhir tahun 2016 bersama dengan dua rekan dosen yang lain (Mbak Riri Rimbun Anggih Chaidir, B.Sc., M.Sc yang berasal dari Medan dan Pak Khotibul Umam, S.Si., M.Sc yang berasal dari Bangka Belitung) dan awal tahun 2017 sudah harus ada di Sumbawa. Jadi tepat tanggal 06 Januari 2017 saya menginjakkan kaki di Sumbawa dan pada tanggal 09 Januari 2017 sudah mulai aktif masuk di FTB, UTS. Tentunya di tahun 2022, FTB sudah mengalami perkembangan yang sangat jauh dan lebih baik, seperti mulai dari alumni yang dihasilkan, SDM, serta fasilitas. Salah satunya juga adanya program studi baru (Peternakan, Perikanan, dan Konservasi Sumber Daya Alam) sehingga menyebabkan adanya terjadi perubahan nama dari FTB menjadi FITH di tahun 2022. Selain itu, nama Program Studi Teknobiologi juga mengalami perubahan nama menjadi Program Studi Bioteknologi di tahun 2022.      

Tidak terasa saya sudah bergabung di FITH sudah sejak 5 tahun yang lalu, waktu rasanya cepat sekali berlalu. Banyak pengalaman dan pembelajaran berharga yang saya dapatkan selama bergabung sebagai dosen di FITH. Rasa kekeluargaan dan canda tawa dari rekan-rekan dosen membuat bekerja menjadi hal yang bisa dinikmati dan menyenangkan. Semoga kedepannya tetap bisa menjadi salah satu bagian dari keluarga besar FITH khususnya di Program Studi Bioteknologi.

Pendidikan

  • S1 – Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin, Makassar, Sulawesi Selatan (2008 – 2012)
  • S2 – Program Magister Bioteknologi, Fakultas Multidisiplin, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Jawa Barat (2013 – 2015)

Bidang Keahlian

  • Bioteknologi Molekuler

Riwayat Pekerjaan/Profesi

  • Tahun 2012 : Fasilitator FGD (Focus Group Discussion) pada Project World Agroforestry Centre (ICRAF) Southeast Asia Office di Sulawesi Selatan
  • Tahun 2015 – 2016 : Dosen Luar Biasa di Prodi Biologi, Fakultas Sains, Universitas Cokroaminoto Palopo (Mata Kuliah yang Diampu yaitu Sitogenetika, Biodiversitas dan Perilaku Hewan Biologi Sel dan Molekuler
  • Tahun 2015 – 2016 : Dosen Luar Biasa di Prodi Agroteknologi, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian (STIP) YAPI Bone  (Mata Kuliah yang Diampu yaitu Mikrobiologi Pertanian dan Pengantar Bioteknologi Pertanian)
  • Tahun 2017 – 2022 : Dosen Tetap di Prodi Teknobiologi, Fakultas Teknobiologi, Universitas Teknologi Sumbawa, Nusa Tenggara Barat
  • Tahun 2022 – sekarang : Dosen Tetap di Prodi Bioteknologi, Fakultas Ilmu dan Teknologi Hayati, Universitas Teknologi Sumbawa, Nusa Tenggara Barat

Kegiatan/Jabatan Saat Ini

Saya sebagai dosen tetap di Program Studi Bioteknologi, Fakultas Ilmu dan Teknologi Hayati yang disibukkan dengan pelaksanaan Tri Dharma perguruan tinggi. Pelaksanaan Tri Dharma perguruan tinggi merupakan kewajiban dan tanggung jawab sebagai seorang dosen. Dalam bidang pendidikan, saya senang dalam merancang materi pembelajaran yang menarik dan bisa dipahami oleh mahasiswa. Tentu bukan hal yang mudah untuk setiap semester bisa menerapkan metode pembelajaran yang berbeda dan memperbaharui materi kuliah seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan. Tapi perlu dicoba agar ilmu yang mau disampaikan ke mahasiswa tetap bisa tersampaikan dengan baik dan bisa dipahami. Dalam bidang penelitian, saya lebih fokus ke pengembangan potensi lokal Sumbawa berupa susu kuda liar Sumbawa dan pengaplikasian atau pemanfaatan bakteri asam laktat (BAL) yang bisa dijadikan sebagai suatu produk bioteknologi. Salah satu penelitian yang saya garap terkait dengan BAL dari susu kuda liar Sumbawa berupa produk kefir (terbuat dari BAL dan yeast dari susu kuda liar Sumbawa). Dimana minuman probiotik kefir mempunyai manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dengan meningkatkan penghancuran laktosa dalam tubuh dan sebagai probiotik yang bisa memperbaiki resistensi insulin dengan mengurangi respon peradangan pada penderita Diabetes Melitus tipe 2. Selain itu, potensi lain dalam pengembangan produk susu kuda liar Sumbawa berupa dangke juga menjadi hal yang menarik untuk bisa dijadikan salah satu produk hasil olahan dari susu kuda Liar Sumbawa. Dalam bidang pengabdian, tentunya aktivitas bersama dengan rekan-rekan dosen lain yang bergerak di bidang pengaplikasian ilmu biteknologi secara aplikatif untuk diterapkan di masyarakat. Pengembangan potensi lokal yang bertujuan untuk meningkatkan nilai ekonomi masyarakat.

Publikasi

  • Abstract of Oral Presentation OR-11-Abs, Hand Book The International Conference on Pre-breeding and Gene Discovery for Food and Renewable Energy Security dengan Judul Optimization of Recombinant Plantaricin F Expression from Lactobacillus plantarum S34 IN Escherichia coli, IPB International Convention Center, Bogor, Indonesia, August 13-14 Tahun 2014 (Kusdianawati, Apon Zaenal Mustopa, Suharsono)
  • Publikasi Jurnal Nasional dengan Judul “Construction, Expression and Purification of Recombinant Pre-mature Peptide of Plantaricin F from Lactobacillus plantarum S34 in Escherichia coli. Indonesian Journal of Agriculture Science, Volume 16 No. 1 Tahun 2015 (Kusdianawati, Apon Zaenal Mustopa, Suharsono, Bugi Ratno Budiarto, Fatimah, Hasim Danuri) http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/ijas/article/view/2412
  • Publikasi Jurnal Internasional dengan Judul “Cloning and Expression of Plantaricin E and F Genes of Lactobacillus plantarum S34 Isolated from Indonesia Traditional-Fermented Meat (Bekasam). International Food Research Journal, Vol 23 Issue Tahun 2016 (Mustopa, A.Z., Kusdianawati, Fatimah, Umami, R.N., Budiarto, R.B., Danuri, H.) https://www.proquest.com/openview/12476e079c0549d3890700029bf23e84/1?pq-origsite=gscholar&cbl=816390
  • Publikasi Jurnal Nasional dengan Judul “Isolasi Bakteri Asam Laktat dari Susu Kuda Liar dan Potensi Antibakteri pada Susu Kuda Liar Sumbawa”. BIOTA, Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, Volume 3 No. 2 Tahun 2018. (Baso Manguntung, Abdhi Surya Perkasa, Yulianti, Kusdianawati, Heru Piria Hastuti, Arif Muhamad) https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/1894
  • Seminar Nasional Biologi Tropika yang Diadakan oleh Universitas Gadjah Mada Conferences Tahun 2018,  dengan “Judul Identifikasi Keanekaragaman Tanaman Bunga sebagai Sumber Pakan Lebah Madu di Kawasan Hutan Desa Batu Dulang, Kecamatan Batu Lanteh, Sumbawa”. (Khotibul Umam, Lili Suharli, Kusdianawati, Riri Rimbun Anggih Chaidir) https://conference.ugm.ac.id/index.php/snbt/2018/paper/view/614
  • Publikasi Jurnal Internasional dengan Judul “Genetic Diversity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Sumbawa Horse Milk, Indonesia”. Biodiversitas, Volume 21 No. 7 Tahun 2020. (Kusdianawati, Apon Z. Mustopa, Fatimah, Bugi R. Budiarto) https://smujo.id/biodiv/article/view/6000
  • Publikasi Jurnal Nasional dengan Judul “Identifikasi Keanekaragaman Tanaman Bunga sebagai Sumber Pakan Lebah Madu di Kawasan Hutan Desa Batu Dulang, Kecamatan Batu Lanteh, Sumbawa”, Majalah Ilmiah Biologi, BIOSFERA, a Scientific Journal, Volume 38 No. 1 Tahun 2021. (Khotibul Umam, Lili Suharli, Baso Manguntungi, Kusdianawati, Riri R. Anggih Chaidir) https://journal.bio.unsoed.ac.id/index.php/biosfera/article/view/1049
  • Publikasi Jurnal Nasional dengan Judul “Antioxidant and Cytotoxic Activities of Lactic Acid Bacteria on Colorectal Cancer WiDr Cell Line”, Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention, Volume 12 No. 1 Tahun 2021. (Popi Hadi Wisnuwardhani, Ratih Asmana Ningrum, Apon Zaenal Mustopa, Leggina Rezzy Vanggi, Kusdianawati) https://ijcc.chemoprev.org/index.php/ijcc/article/view/351
  • Publikasi Jurnal Internasional dengan Judul “Diversity Analysis, Identification, and Bioprospecting of Lactic Acid Bacteria (LAB) Isolated from Sumbawa Horse Milk”, Biodiversitas, Volume 22 No. 6 Tahun 2021. (Khadijah Alliya Fidien, Baso Manguntungi, Linda Sukmarini, Apon Zaenal Mustopa, Lita Triratna, Fatimah, Kusdianawati) https://smujo.id/biodiv/article/view/8112
  • Prosiding Internasional dengan Judul “Antimicrobial Activity Assay of Plantaricin F Produced by lactis pNZ8148-plnAF against Candida albicans”, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 762 (Tahun 2021) 012031, doi:10.1088/1755-1315/762/1/012031. (Apon Zaenal Mustopa, Ninik Rasmentari, Kusdianawati, Lita Triratna and M Nurfatwa) https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/762/1/012031/meta
  • Prosiding Internasional dengan Judul “Genetic Construction of HBsAg Gene Subgenotype B3 in Lactococcus lactis as Hepatitis B Vaccine Candidate”, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 948, (Tahun 2021) 012071, doi:10.1088/1755-1315/948/1/012071 (A Z Mustopa, H H Putri, Kusdianawati, B R Budiarto, A Kusumawati, M Nurfatwa, N Ekawati, A Prastyowati, L Triratna, A Hertati) https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/948/1/012071/meta
  • Publikasi Jurnal Nasional dengan Judul “Dangke Hasil Olahan Susu Kuda Liar Sumbawa, Susu Sapi Sumbawa, dan Susu Kerbau Sumbawa”, Anoa : Journal Animal of Husbandry, Volume 1 No. 2 Tahun 2022. (Novi Fathiatturahma, Kusdianawati, Lili Suharli) https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/anoa/article/view/31054

Penghargaan

  • Penerima Skema Hibah Penelitian Dosen Pemula Tahun 2019 dari Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi, 2019
  • Peneliti Terbaik dalam dalam Kegiatan Seminar Hasil Penelitian Dosen Pemula Tahun 2019, yang Diselenggarakan di STISIP Mbojo Bima, 16 – 17 Desember 2019
  • Dosen Pembimbing dengan 1 Judul Peraih Pendanaan Program Kreativitas Mahasiswa PKM 5 Bidang Tahun 2020 (PKM Kewirausahaan dengan judul : Es Krim Susu Kuda Liar Sumbawa), Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan, Jakarta 1 Desember 2020

Proyek Riset

  • Studi Kandungan Mikroorganisme (BAL dan Yeast) Susu Kuda Liar Sumbawa untuk Bahan Dasar “Bibit Kefir” sebagai Probiotik Penderita Diabetes Melitus Tipe 2, Tahun 2020
  • Dangke dari Susu Kuda Liar Sumbawa, Susu Sapi Sumbawa, dan Susu Kerbau Sumbawa, Tahun 2022
  • Penggunaan Bakteriosin Rekombinan dari BAL Indigenous sebagai Produk Alternatif Antibiotik untuk Mengatasi Resistensi Antibiotik di Indonesia, Tahun 2022-2023