Sumbawa (UTS) – Setelah sebelumnya dosen dari program studi Konservasi Sumber Daya Alam (KSDA) Win Ariga Mansur Malonga, S.Pi., M.Sc, lulus Sertifikasi Profesi Ahli Madya Sistem Informasi Geografis (SIG) Level 8, kini Ketua Program Studi dan Dosen Peternakan Fakultas Ilmu dan Teknologi Hayati Universitas Teknologi Sumbawa, Imam Munandar, S.Pt., M.Si dinyatakan lulus sertifikasi Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Auditor Halal dari Majelis Ulama Indonesia.
Auditor halal merupakan orang yang memiliki kemampuan pemeriksaan kehalalan produk. Peran dan fungsinya sangat krusial dalam proses sertifikasi halal produk (UU No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal). Tugas dan fungsi seorang auditor halal adalah memeriksa dan melakukan pengkajian terhadap bahan yang digunakan, memeriksa atau mengkaji proses pengolahan produk, memeriksa dan mengkaji sistem penyembelihan, meneliti lokasi produk, memeriksa sistem Jaminan Halal dari pelaku usaha Setiap, dan melaporkan hasil pengujian atau pemeriksaan kepada LPH.
